海の女王
プルニエとコラボ
東京、2025～26年
オリエント急行での旅と海の宝
プルニエとの今回のコラボレーションに際し、僕はこの名高いフランスのキャビアの名門を巡る独自の物語を紡ぎたいと考えました。1872年にアルフレッド・プルニエによって創業された同社は、20世紀初頭、パリのレストランで「海から届くあらゆるもの」を提供することで名声を博し、フランスにおけるキャビアブームの先駆者として確固たる地位を築きました。
特に僕を魅了したのは、伝説的なレストラン「プルニエ・ヴィクトル・ユーゴー」に体現された、アール・デコ時代の芸術的な活気でした。20世紀を通じて、このメゾンはポワレ、ワイルド、シャネル、ピカソ、ディアギレフ、ディオール、イヴ・サンローランといった著名なクリエイターたちの周りを巡り、当時のパリにおいてその名声を確固たるものにしてきました。
プルニエのキャビアとオリエント急行の歴史との結びつきには、特に興味を惹かれました。そこには、パリとイスタンブールを結ぶ旅の想像世界と、海の宝物との想像世界を結びつける一つの方法を見出したのです。
そこで僕は、すでに豊かな歴史を持つこの世界観に、自分なりのファンタジーの要素を添えることに喜びを感じました。
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第1章：海の女王の伝説
漁師たちの話で裏付けられている伝説によると、海藻の髪を持つ女王が、海の底に隠された素晴らしい宮殿に住んでいるという。その宮殿には、とてつもない財宝が眠っているとも言われている。その正確な場所は謎に包まれている。カスピ海にあるという説もあれば、大西洋にあるという説もあるからだ。
このキャラクターは、1937年のエリザベス女王の戴冠式に際し、ロンドンのプルニエ・セントジェームズのメニューのために、シモーヌ・プルニエの娘が藻の髪を持つ女王を描いたという逸話を自由に想像して創作したものです。
海の女王の物語
1937年5月12日、ジョージ6世とエリザベス女王の戴冠式を機に、プルニエ社のキャビアシリーズの一つである「セント・ジェームス」が誕生しました。このキャビアは、今日でも高い人気を誇っています。この式典では、レストランの顧客に、シモーヌ・プルニエとジャン・バルナゴーの娘、フランソワーズ（通称トゥーヌ）が描いた特別メニューが提供されました。彼女は、女王を、金色の冠を戴いた、海藻のような黒髪を持つ若い女性として描きました。前菜、メインディッシュ、デザートのリストは小さな青い魚で区切られており、その横には、英国の文筆家でありユーモア作家でもあるサー・アラン・パトリック・ハーバート（1890-1971）がこの機会のために書いた詩が掲載されていました。戴冠式の翌日に家族と昼食を共にしたケント公爵夫人は、このメニューをバッグにしまい込み、「エリザベスをきっと喜ばせるだろう」と確信した。
Prunier par Alléno / Une grande maison d’avant-garde / Textes de Patricia Khenoua / Glénat, 2023, p. 63
オーケアニス（オセアニード）／海の女王の侍女
海の女王の宮殿の庭は広大である。女王には多くの侍女がいる。何世紀にもわたり、船乗りや旅人たちは、女王の侍女たちを人魚と間違えることがあった。
旅人
1925年、パリ。狂騒の20年代は、パリ、ロンドン、ベルリン、ニューヨーク、東京において、祝祭と軽快さの代名詞でした。この時代はまた、女性たちが、それまでの数十年にわたる社会的・服装上の束縛から解放される時代でもありました。女性飛行士、パイロット、冒険的な旅人たちが、空や海を駆け巡る姿が見られるようになりました。
僕は、海の女王の宝物を探して冒険に出かける、そんな人物の一人を想像して楽しんだ。
キャビアの扇子 / オシェトラ
プルニエ・ヴィクトル・ユーゴーで見られるようなアールデコ調の美学にインスピレーションを得て、日本風の影響も取り入れた、金色の卵で彩られたキャビアの扇子です。
チョウザメと泡 / オシェトラ
二匹のチョウザメが、シャンパンの泡を思わせる泡の環境の中で泳いでいる。その対称性は、魚座のシンボルを連想させる無重力状態の箒を彷彿とさせる。また、プルニエ・ヴィクトル・ユーゴのアールデコ調のモチーフへの言及も含まれている。
オシェトラと水草
オシェトラのチョウザメが水草の絨毯の上を軽やかに泳いでいます。この黄金色の表面は、日本風の傾向を持つ様式化されたアールデコ調の模様で表現されています。
二色卵
海の底に沈んだ宝箱の闇の中で輝く宝物のように、このデザインは金と黒のコントラストを駆使した、黒と金のキャビアの特別版です。
大波
アールデコと日本風の要素を取り入れながら、空と海の間にあるこの大きな黄金の波を描くことに楽しみを見出しました。円という規則性の中に非対称的な躍動感をもたらしています。
Ueshima Museum（東京）にてのイベント。2025年11月4日
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第2章：特急列車とヴェネツィアでの途中下車
特急列車内での会話（旅人）
旅人は、パリとイスタンブールを結ぶ伝説の列車、オリエント急行に乗って東への旅を続ける。今夜、ある車両のアールデコ調のサロンで、くつろいだ雰囲気の会話が交わされている。
山とハート柄 / オシェトラ
アールデコ調の三角形の幾何学模様が、星明かりの空を背景に山脈を思わせる輪郭を描いています。山々に埋め込まれたハートは、感情の探究における揺れ動きを象徴しています。
大運河にて（旅人）
ヴェネツィアでの立ち寄りほど、旅の疲れを癒し、ドージェの都の素晴らしさを満喫するのに最適な場所はありません。この短い時間を利用して、海の女王の伝説に関する重要な情報を探ってみましょう。
ヴェネツィアのオクルスとハート／オシェトラ
モチーフは、ヴェネツィアで最も有名な宮殿の一つであるカ・ドーロのファサードを参考にしています。この宮殿はイタリア国際ゴシック様式で、ヨーロッパと東洋の両方の影響を強く受けています。ターコイズブルーのオクルスにはハートが交互に描かれています。
寝台車の通路（旅人）
このドローイングは、アガサ・クリスティの小説『オリエント急行殺人事件』の場面から着想を得ており、後にシドニー・ルメットなどの監督によって映画化されました。優雅なドレスをまとった旅人は、軽やかな足取りで寝台車の通路を歩いています。
水玉とハートの背景の看板／オシェトラ
アールデコ調の看板は、狂乱の1920年代の特急列車の雰囲気を彷彿とさせます。水玉とハートが交互に並ぶ背景は、その軽やかさで全体の構成にコントラストをもたらしています。
空と海
「海から来たものすべて」は、1925年以来プルニエのスローガンです。
アールデコ様式、特にヴィクトル・ユーゴー通りにあるプルニエレストランのスタイルから着想を得ています。
このデザインは、幾何学的な波が打ち寄せる海の上に広がる星空と金色の雲を描いています。日本の漆器や版画の美意識を彷彿とさせる作品です。
金色のハートを背景にしたタツノオトシゴ
このデザインは、メゾン・プルニエ・ヴィクトル・ユーゴのアールデコ様式へのオマージュです。馬と魚のハイブリッドな姿をした優雅なタツノオトシゴは、海の驚くべき豊かさを彷彿とさせます。この神秘的な動物、別名「海の馬」を、海にまつわる形で馬年の到来を祝うために描きました。バレンタインデーとホワイトデーに合わせて、金色のハートのカーペットが構図を完成させています。
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第３章：
ボスポラス海峡の桜の木陰で (旅人)
オリエント急行は終点のイスタンブール・シルケジ駅に到着した。旅人は、旅を続ける前に、この短い乗り換え時間を利用して桜の花を楽しむ。
扉とステンドグラス / オシェトラ
このドローイングは、オリエント急行の終着駅であるイスタンブールのシルケジ駅を自由にモチーフにしています。駅構内の扉の上部にあるステンドグラスには、桜の花の模様が大部分を占めています。ピンクと緑の色調が、全体に春の息吹を吹き込んでいます。
フェリー船上（旅人）
夕暮れ時、旅人は旅を続けるためフェリーに乗り込む。地平線にはイスタンブールのハイダルパシャ駅と港のシルエットが、ゆっくりと遠ざかっていくのが見える。
桜の花と金色のタイル / オシェトラ
モチーフは、イスタンブールのトプカプ宮殿にある有名な果物室を連想させます。
この豪華な宮殿は、オスマン帝国時代、スルタンとその宮廷の主な居城でした。ピンクと金色のタイルのモチーフが、豪華な雰囲気を醸し出しながらデザインにリズムを与えています。
潜水艦への乗船（旅人）
フェリーでの旅を経て、旅人は海の女王の宮殿と宝物を発見するという目標に近づいています。早朝、彼女はチョウザメの形を思わせる奇妙な潜水艦に乗り込みます。ジュール・ヴェルヌの冒険小説『海底二万里』へのオマージュが明らかです。
桜の花とターコイズブルーのタイル / オシェトラ
この模様は、イスタンブールのトプカプ宮殿にある有名な果物室をモチーフにしています。この場所は、アフメト3世の私室とも呼ばれ、おそらくスルタンが食事をするために使用されていたと思われます。桜の花のタイル模様が、金色の格子とターコイズブルーの背景と対照をなしています。
黄金の背景に浮かぶチョウザメ型潜水艦
旅人はチョウザメ型潜水艦に乗り込み、海の女王の伝説の宮殿への道を探して海を探検する。
この絵はアールデコ様式、特にパリのヴィクトル・ユーゴー通りにあるプルニエレストランの様式から着想を得ている。
桜の花を背景にしたフラミンゴ
このデザインは、メゾン・プルニエ・ヴィクトル・ユーゴーのアールデコ様式へのオマージュです。フラミンゴの鮮やかなピンク色は、彼らが食べるピンクやオレンジ色の甲殻類、藻類、プランクトンに由来しています。空と海の間を飛び交うピンクの羽を持つ鳥は、桜の季節を祝うのにぴったりのモチーフでした。
桜の花の絨毯がドローイングの構図を完成させています。
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